Одеський Національний Технологічний Університет

Факультет Технології Зерна і Зернового Бізнесу

• ГОЛОВНА
• УНІВЕРСИТЕТ
• ФАКУЛЬТЕТ
• СТУДЕНТУ
• АБІТУРІЄНТУ
• КОНТАКТИ

Картопляна міль (Phthorimaea operculella Zell.)

Картопляна міль (КМ) - карантинний шкідник, який пошкоджує картоплю, томати, баклажани, тютюн та деякі дики пасльонові. В Україні картопляна міль, в основному, шкодить картоплі, особливо при зберіганні, знижуючи якість бульб та заражуючи патогенними мікроорганізмами. Основну згубну діяльність виконують личинкові стадії, які шкодять в полі та в сховищах. При високої концентрації шкідника, врожай картоплі в сховищах може бути повністю знищений.

Життєвий цикл та морфологічні ознаки

В умовах України масовий літ метеликів відбувається в травні. Літають метелики уночі. Парування починається через 24 години після початку льоту. Ще через добу після спарювання, самки відкладають яйця з нижньої сторони листків, на стебла, ґрунт, в вічках оголених бульб. Доросла самка може відкласти від 60 до 200 яєць. Яйця гладкі, овальні, можуть бути від біло-перламутрового до жовтуватого забарвлення, довжиною 0,8 мм. Термін відродження гусені з яйця залежить від температури, та в середньому складає приблизно 5 діб. Після відродження гусениця потрапляє до рослини, вгризаючись під епідерміс листка, пагона чи молодої бульби, та приступає до живлення. Гусениці довжиною 10-13 мм, білі або жовті з коричневою головою і передньогрудинним щитом. Колір гусениці змінюється від білого або жовтого до рожевого або зеленого кольору в процесі дорослішання. Живлячись, гусениці створюють міни на листках, харчуючись тканиною листя та залишаючи верхній і ніжній епідерміс листа недоторканим. Харчуються переважно молодим листям. Типовим пошкодженням в бульбах є личинкові ходи, заповнені екскрементами. Живлення та розвиток гусениці в полі триває до двох тижнів, після чого відбувається заляльковування. В сховищах тривалість життя гусениці становить до 10 тижнів. Потім гусениці залишають місця живлення, переповзають в верхній шар ґрунту або в інші затишні місця (посохле листя, рослинні рештки, між бульбами у сховищах, тріщини в підлозі) та сплітають шовкові кокони, в яких заляльковуються . Лялечки коричневі до 6,5 мм, знаходяться в коконі сірувато-сріблястого кольору, завдовжки до 10 мм. Через 7-12 діб з лялечок вилітають метелики, і після парування та відкладання яєць починається розвиток нового покоління. Метелики невеликі, довжина крил 12-16 мм. Передні крила широколанцетні, коричнево-сірі, з темнішим внутрішнім краєм, жовтими лусочками й темно-коричневими штрихами; задні крила з виїмкою по зовнішньому краю, торочка довша за ширину крила, у самців на передньому краї пензлик з довгих волосків, що досягають середини крила. За малюнком складених передніх крил можна встановити стать комахи. У самки три невеликих плями, розміщені ближче до основи заднього краю крил і темна смуга, яка їх з’єднує в складеному положенні, останні утворюють загальну крупну пляму. У самця невеликі плями чітко відокремлені. Метелики швидкі літуни. Ці молі живуть один-два тижні, активні в нічний час, можуть харчуватись нектаром. На півдні України картопляна міль розвивається в п’ятьох поколіннях, які накладаються одне на одне, тому метелики спостерігаються постійно з травня по листопад. Температурний поріг розвитку шкідника складає 10 0С, нижче цієї температури розвиток припиняється.

Способи поширення

Самостійно КМ може переміщуватись на відстань до 1 км між культурами та заражати рослини або бульби. На великі відстані КМ переміщується із зараженими бульбами.

Ознаки пошкодження

Личинки живляться на листках картоплі, стеблах, бульбах картоплі в полі та при зберіганні. Тільки що вилупившись, личинки створюють міни на листках, харчуючись тканиною листя, залишаючи верхній і ніжній епідерміс листа недоторканим. Харчуються переважно молодим листям. Типовим пошкодженням в бульбах є личинкові ходи, заповнені екскрементами, що робить бульби картоплі

непридатними до вживання. Здорові бульби заражаються від хворих бульб, таким чином при зберіганні може бути знищений весь врожай. Швидко рухома гусінь проникає в бульби, утворює галереї заповнені шовковими нитками та екскрементами. На листі, гусениці утворюють галереї, потім проникають до інших частин рослини. Всередині тунелів, зроблених личинками, можуть розвиватись патогенні гриби, бактерії та кліщі, що призводить до гниття та виділення неприємного запаху.

Моніторинг

Обстеження посівів картоплі з метою виявлення КМ - дуже важлива частина фітосанітарних заходів. Обстеження здійснюється з метою встановлення присутності картопляної молі в посівах картоплі, що дозволяє вживати своєчасних заходів з ліквідації виявлених вогнищ КМ та застосовувати хімічні препарати в короткі терміні. Для цілей обстеження популяції КМ застосовують феромонні пастки, які використовуються для відлову дорослих самців популяції. В середині пастки використовується біологічно активна речовина, яка виділяється комахою для принаджування самців (феромон) та клейка основа, до якої вони прилипають. Пастки використовують із розрахунку 1 пастка на 5 га посіву картоплі.

Фітосанітарні заходи

·         Заборона вивезення картоплі та пасльонових культур з районів або господарств заражених картопляною міллю.

·         Фітосанітарний контроль при переміщенні пасльонових культур, ґрунту, інших вантажів при переміщенні з карантинних зон по КМ в середині країни та при імпорті.

·         Систематичне обстеження посівів картоплі та пасльонових культур у період вегетації та готової продукції у сховищах.

·         Застосування агротехнічних заходів: використання здорового насіннєвого матеріалу; дотримання сівозміни, не допускати повторних посадок на одному місці протягом 3-х років; знищення бур’янів сімейства пасльонових, які є резерваторами шкідника; знищення бадилля картоплі після збору врожаю, з наступним дискуванням; дотримання температурного режиму зберігання у сховищах 3-4°С.

·         Застосування хімічних і біологічних заходів: застосування інсектицидів та біопрепаратів згідно з «Переліком пестицидів та агрохімікатів, дозволених до використання в Україні». 

Департамент фітосанітарної безпеки,

 контролю в сфері  насінництва та розсадництва

Держпродспоживслужби в Одеській обл.                                                              Шаплай Ю.В.

17 - вересня 2019 р. Екскурсія на провідне підприємство галузі "INTER-EDINSTVO HOLDING"

УЧАСТЬ СТУДЕНТІВ  ФАКУЛЬТЕТУ ТЕХНОЛОГІЇ
ЗЕРНА І ЗЕРНОВОГО БІЗНЕСУ В БЛАГОДІЙНІЙ АКЦІЇ
«ЗДАЙ КРОВ – ВРЯТУЙ ЖИТТЯ»

24 квітня студенти факультету Технології зерна і зернового бізнесу прийняли участь у щорічній благодійній акції «Здай кров – врятуй життя».
Одеська обласна станція переливання крові виразила особливу подяку донорам факультету:

o    Нікітіна Єлизавета В'ячеславівна ТЗХ-21

o    Ковальчук Марина Станіславівна МТЕ-21

o    Згоба Тетяна Ігорівна                    ТЗХ-31

o    Єрошкіна Анастасія Сергіївна      ТЗХ-33

o    Магда  Олександр  Андрійович    ТЗХ-33

Старший куратор факультету ТЗіЗБ,
Турпурова Т.М.

29.01.2019 р. - проведено заняття з використання вогнегасника

27.11.2018р в ОНАХТ було проведено свято з нагоди 100-ї річниці заснування Національної академії наук України. На святі були присутні ректор, видатні науковці ОНАХТ, проректори, директори інститутів, декани, викладачі та студенти. Студенти факультету ТЗіЗБ разом із профкомами співробітників, студентів, студентським клубом ОНАХТ підготували презентацію про історію НАНУ, привітали науковців Академії, які своєю самовідданою працею забезпечують майбутнє нашої країни.

Заступник декана, доц. А.П. Лапінська

27.04.2017р. студенти факультету «Технології зерна, хлібопродуктів, кондитерських виробів, комбікормів і біопалива» прийняли участь у Дні підприємства «Одеський коровай», яке є одним із провідних підприємств галузі, точкою проходження практики, працевлаштування студентів спеціальності  «Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчоконцентратів». Студентів чекала розповідь про підприємство, наявні вакансії а, по завершенні зустрічі, дегустація продукції.

27-28 квітня 2017 року в рамках міжнародної співпраці Одеської національної академії харчових технологій з Алматинським технологічним університетом (Республіка Казахстан), ведучими викладачами ВУЗів, було прочитано дистанційні відкриті лекції.

20 жовтня 2016 року ДЕНЬ НАРОДЖЕННЯ АКАДЕМІЇ

Вересень-жовтень 2015 р. Виробнича практика (стажування) студента факультету Ціховського Станіслава у Франції - Ferme de Château-Garnier

Вересень-жовтень 2015 р. Виробнича практика (стажування) студентки факультету Праведної Дарії у Франції -

Chant de Blé Ferme de Gros Buisson

18 жовтня 2015 року в Україні відзначався День працівників харчової промисловості, до дня якого студентами факультету «Технології зерна, хлібопродуктів, кондитерських виробів, комбікормів і біопалива» було підготовлено свято, щоб привітати колектив академії, нагадати про благородність праці людей, які відповідають за кількість, якість та безпеку продуктів харчування.

Важливим для формування студента як висококваліфікованого спеціаліста є розуміння важливості, любов, повага до своєї спеціальності, саме з цією метою запропоновано було зробити витвори мистецтва із зерна та продуктів його переробки. Студенти всіх курсів, куратори груп приймали участь у підготовці виробів для ярмарки. Слід відмітити найактивнішу участь кафедри Технології хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчоконцентратів; під керівництвом кураторів цієї кафедри студентами підготовлено найбільшу кількість виробів. Автори виробів: Балюк А.О., Качуріна Н.С., Руссу Ю.О., Лизак В.В., Чебан Д.А., Чупрік Х.С., Головащенко Л.С., Семенюк В.В., Марахіна Я.В. (ТХП-42); Максименко А.О., Майданюк О.С., Шадевська Ю.В., Сімонова А.О., Заяць М.М., Мірчева Т.Г., Райчева Г.І., Шеремета О.Л., Матвійчик О.Є., Косінчук А.С., Мурсал, С.Х., Оніщук А.М, Карпик Я.І. (ТХП-31, куратор, доц. Павловський С.М.); Амбросова Д. (ТХП-21, куратор, ас. Соколова Н.Ю.); Терзі М.Г., Фроленкова М., Черномордова О.В., Смоляк О.І., Тхоренко В.В. (ТЗ-23, куратор доц. Хоренжий Н.В.); Кулішов О.В., Щербаченко І.С., Рогожнікова О.А., Алейнікова С.О., Деменська М.О. (ТХП-32, куратор, доц. Макарова О.В.); Подопригора В., Осипова Г., Лисий С., Калугіна А. (ТЗ-22, куратор, доц. Дмитренко Л.Д.); Биканова А.П. (ТЗ-53); Дудник К.О., Климашенко Ю.В. (ТЗХ-11б, куратор доц. Кац А.К.); Жигунова Г.Д. (ТЗ-31, куратор ас. Шапкіна К.І.); Притуляк К.,Ткаченко Ю., Якушина Н., Нетечук Анна (ТЗХ-12, куратор, доц. Котузаки О.М.); колективи груп ТХП-51, ТЗХ-11а.
Факультет тісно співпрацює із механіко-технологічним технікумом, запрошуючи студентів для участі у різноманітних наукових, спортивних, культурних заходах. І цього разу студенти технікуму прийняли активну участь у святі, підготували значну кількість експонатів, які були представлені на ярмарку. Автори представлених виробів, студенти 1 – 4 курсів:  Брайко Владислав, Явтушенко Анастасія, Заячковська Карина, Мазур Діана, Сесицька Людмила, Копатько О.Г. Цупяк Т.В. Жоровека Т.М. Годованюк Н.В. Зеленчук К.Н.
Всі виручені кошти від продажу виробів, а це 2352 грн., будуть направлені для підшефної школи-інтернату в смт. Миколаївка.
Таким чином, своїми власними руками студенти змогли не тільки продемонструвати багатогранний діапазон можливостей використання зерна і продуктів його переробки, а й внести свою часточку у підтримці дітей, які потребують допомоги.
Любов та повага до своєї професії, доброта, мабуть це ті якості, які безумовно повинні бути у спеціалістів харчової промисловості, адже від них у значній мірі залежить економічне благополуччя та здоров’я нації.

Вважаємо, що всі, хто відвідав свято, отримали заряд позитиву від огляду зразків, представлених на ярмарку. Ми вдячні всім покупцям, які оцінили талант студентів, красоту представлених виробів та допомогли зібрати кошти. Окрема вдячність студклубу ОНАХТ, та його керівнику Котелевич Неллі Казимирівні за підготовлені номери художньої самодіяльності.

Випуск висококваліфікованих фахівців, що відповідають постійно зростаючим вимогам ринку праці є основним завданням на факультеті Технології зерна, хлібопродуктів, кондитерських виробів, комбікормів і біопалива. Для формування гармонійно розвиненого, професійно-грамотного, творчого фахівця, який має високу духовність, моральну чистоту, професійну компетентність і фізичну досконалість на факультеті проводиться виховна робота.
Одним із важливих елементів є виховання у студентів цілеспрямованості, впевненості, волі, зміцнення здоров’я. Рівень фізичної підготовки та фізичний стан майбутнього покоління це показник здорового суспільства, а спорт – це міцний стимул для розвитку духовних цінностей молоді.
На даний час набуває популярності, як за рубежем, так і в нашій країні, міні-футбол. Сучасний міні-футбол має позитивний вплив не тільки на розвиток фізичних якостей, але й виховує почуття товариськості, поваги до партнерів та суперників, дисциплінованість, активність. Не викликає сумніву доцільність таких якостей у наших випускників, які мають стати професіоналами в своїй справі, очолювати та управляти колективами, сприяючи розвитку промисловості, держави в цілому.
Одним із традиційних заходів на факультеті є проведення щорічного  «Кубка декана  з міні-футболу». 25.05.15р. в спорткомплексі ОНАХТ  відбулось щорічне змагання, в якому взяли участь 5 команд. Цього року були запрошені студенти МТТ ОНАХТ для участі у змаганнях. Вважаємо таку практику доцільною, оскільки це дозволяє більш повно познайомити  студентів технікумів із академією, зацікавити, мотивувати для подальшого навчання та професійного зростання. Крім того, випускники технікумів швидше адаптуються до навчання в ВНЗ, поповнюючи ряди студентів у вже сформованих колективах груп.
Керівництво командою МТТ здійснював керівник кафедри фізичного виховання Косіцин Олександр Володимирович, який вболівав за своїх підопічних, підтримував та наставляв під час перерв.
Цікавою та насиченою була гра, кожна команда активно виборювала жадану перемогу, а вболівальники підтримували морально. Жаркі суперечки в командах після гри, побудова тактики нової гри, приємно було дивитись на студентів, які з таким запалом віддаються улюбленій справі.
Кубок декана факультету 2015 року та золоті медалі виборола збірна команда 4,5 курсу, срібний призер – збірна команда 1 курсу, бронзовий призер – збірна команда МТТ.

25 квітня 2015 р. - Традиційний "ТУРИСТИЧНИЙ ПЕРЕХІД"

Квітень 2015 р. Екскурсія на провідне підприємство галузі - м. Миколаїв - ТОВ "НІБУЛОН"

Березень 2015 р. Студенти факультету на екскурсії - ТОВ "Миколаївський хлібозавод №1"

Листопад 2014 р. Студенти факультету на екскурсії - Одеській КХП

Жовтень 2014 р. Студенти факультету на екскурсії - м. Ладижин, зернопереробний комплекс ВАТ "Миронівський хлібопродукт"

17 жовтня 2014р. День працівників харчової промисловості.

23 травня 2014р. День слов’янської писемності та культури

Квітень 2014 р. "День кафедри - харчової хімії"

14 - листопада 2013 р. Екскурсія на провідне підприємство галузі "Іллічівський зерновий термінал"

21-30 вересня 2013 р. Підписано Угоду про співробітництво та обмін досвідом в освітній діяльності ОНАХТ з Вищою Аграрною Школою Анже (Groupe ESA Франція).

Випускниця факультету 2013р. Чешенко Галина пройшла співбесіду і рекомендована для зарахування до Вищої Аграрної Школои Анже (лютий 2014 р.), з метою отримання другого диплому.

Вересень - 2013 р. Технологічна практика "Куліндоровський КХП"

Випуск 2013 р.

20 - 24 травня 2013 р. - Тиждень факультету ТЗХКВК і Б присвячений - Дню слов'янської писемності і культури

24 травня 2013 р. -День кафедри ТКіБ

19 травня 2013 р. - Традиційний "ТУРИСТИЧНИЙ ПЕРЕХІД"

24 квітня 2013 р. - Відкритая лекція генерального директора ТОВ "НІБУЛОН" Вадатурського Олексія Опанасовича

18-22 квітня 2013 р. - В рамках вивчення дисципліни "Наукові основи технології комбікормів і годівлі сільськогосподарськіх тварин" кафедрою технології комбікормів і біопалива для студентів 3 курсу проведено екскурсію в музей кафедри генетики, розведення та годівлі с/г тварин Одеського державного аграрного університету

22 квітня 2013 р. - Спортивно-оздоровчий табір ОНАХТ «Південний Буг»

19 квітня 2013 р. - Благодійні акції - не тільки чудова можливість допомогти людям, а й хороший спосіб об'єднати людей- донори факультету:

17 апреля 2013 г. - студенты факультета "Технологии зерна, хлебопродуктов, кондитерских изделий, комбикормов и биотоплива" на экскурсии - Ладыжинский зерноперерабатывающий комплекс ОАО "Мироновский хлебопродукт".

В ходе экскурсии студенты учавствовали в викторине. Победитель викторины студентка Мовчан Ольга получила поощрительный приз – планшетный компьютер «IPad».

1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13

• ГОЛОВНА
• УНІВЕРСИТЕТ
• ФАКУЛЬТЕТ
• СТУДЕНТУ
• АБІТУРІЄНТУ
• КОНТАКТИ